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Postée il y a 4 jours
Vous êtes passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie/restauration et avez une expérience avérée dans la gestion d'équipes ? Nous recherchons actuellement un Responsable de Salle HF pour notre hôtel restaurant Le Floralys.
Descriptif des missions et savoir-faire :
Planifier, organiser et coordonner le travail des équipes (planning)
Diriger, motiver et animer son équipe
Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Sécuriser le chiffre d'affaires
Fixer des objectifs de vente
Profil recherché :
Qualification/Diplôme : CAP ou BTS en hôtellerie/restauration minimum
Qualités (savoir-être) : Être rigoureux, force de proposition, avoir du leadership, savoir travailler en équipe
Connaissance du logiciel EOLE serait un véritable plus
Expérience professionnelle : 4 ans exigée au même poste
Ce poste vous offre l'opportunité de mettre à profit vos compétences de gestionnaire et votre sens du leadership dans un environnement dynamique.
Experience: 4 An(s) - au même poste
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.